9月1日，学校针对食堂安全和食品卫生工作进行专项检查。分管食堂工作的寇承斌副校长带队重点检查了食堂的燃气、灶具、烟道、消防器材等设备，并针对新学期学生使用的餐具着重查看。寇校长强调，食堂的食品安全是校园安全工作的重中之重，绝不能有一丝马虎，一丝懈怠，一丝侥幸。食堂工作的任何一个环节，都不能出现丝毫的纰漏。寇校长要求食堂工作人员必须进一步强化安全意识、服务意识，必须抓好进货关，必须严格按照安全操作流程操作，保障全校师生每天都能吃到安全、可口的饭菜。安全办公室杨长乐、胡蒙蒙，食堂主管薛章娣陪同检查。

当日下午，安全办公室的杨长乐老师对食堂工作人员进行了消防安全和食品安全培训。培训会在学校三楼会议室进行。本次培训会重点针对食堂烟道、燃气、电路安全和消防器材的使用，突发灾害下的抢险、逃生、救援以及食品安全的保障展开培训。培训达到预期效果，食堂工作人员进一步强化了安全防范意识，熟悉消防器材的使用，掌握一定的安全逃生和救援技能。